Hummus di barbabietola e broccoli Bimi®
Preparazione
5 minuti
Porzioni
8+
Esigenze alimentari
- Senza frutta a guscio
- Senza glutine
- Senza lattosio
- Vegetariana
Informazioni nutrizionali per porzione
- kcal 324g
- Grassi 28.3g
- di cui acidi grassi saturi 4g
- Carboidrati 9g
- Zuccheri 3.8g
- Fibre 4.9g
- Proteine 5.9g
- Sale 02.g
Procedimento
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Versa tutti gli ingredienti, tranne i broccoli Bimi®, in un robot da cucina e frulla fino a ottenere un composto omogeneo.
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Aggiungi sale e pepe nero macinato e frulla di nuovo per qualche secondo.
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Disponi su un piatto da portata, cospargi con un pizzico di cumino e servi con i broccoli Bimi® crudi da intingere.