Hummus di barbabietola e broccoli Bimi®

Hummus di barbabietola e broccoli Bimi®

Specifications

Preparazione

5 minuti

Porzioni

8+

Informazioni nutrizionali per porzione

  • 324g
  • Grassi 28.3g
  • di cui acidi grassi saturi 4g
  • Carboidrati 9g
  • Zuccheri 3.8g
  • Fibre 4.9g
  • Proteine 5.9g
  • Sale 02.g

Esigenze alimentari

  • Senza frutta a guscio
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Vegetariana

Procedimento

  1. Versa tutti gli ingredienti, tranne i broccoli Bimi®, in un robot da cucina e frulla fino a ottenere un composto omogeneo.

  2. Aggiungi sale e pepe nero macinato e frulla di nuovo per qualche secondo.

  3. Disponi su un piatto da portata, cospargi con un pizzico di cumino e servi con i broccoli Bimi® crudi da intingere.